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Bottega dei 4 Vini
Notizie dal Comune

Associazioni17 Marzo 2015

Neive, Borgo d’Italia conosciuto anche per essere la Terra dei 4 vini, è incastonato fra le colline delle Langhe che, con la loro suggestività, percuotono lo sguardo di chiunque le osservi.

Camminando lungo le vie del Borgo Antico, dalla Piazza del Municipio, si scorge l’arco che conduce alle cantine del palazzo Comunale, in cui ha sede Cantina Comunale “Bottega dei 4 Vini”. Fondata nel 1983 da un gruppo ristretto di Produttori di vino, la Bottega attrae con le sue imponenti volte a botte in mattoni e si presenta come unicum per quanto concerne la tipicità e la tradizione di Grandi Vini.

In questo spazio dedicato ai vini, si possono degustare essenzialmente i vini prodotti nel circondario neivese e, inoltre, si ha anche l’occasione di essere accolti da opere d’arte di artisti e pittori locali (e non) quali Giovanni Sirio ed Ernestina Rossotto. Così, arte e vino si intrecciano con la magnificenza del Borgo e, unitamente a prodotti dolciari tipici della tradizione piemontese quali torte di nocciole I.G.P., tartufini dolci e torrone (lavorati artigianalmente dagli allievi dell’ Istituto Professionale Statale Arte Bianca”) aggiunti agli “Infernotti” e ai “baffi del Re” del biscottificio artigianale “I biscotti della Signora Brambilla”, fanno della Bottega dei 4 Vini il luogo ideale in cui perdersi fra tradizione, cultura ed enogastronomia per, poi, ritrovarsi in compagnia e con un calice di vino fra le mani immersi fra le vie pittoresche del Comune di Neive.

Visita il sito ufficiale della Bottega dei Quattro Vini

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